Skip to main content

Полезные советы - практические рекомендации и хитрости по многим вопросам и проблемам

Уборка урожая репчатого лука

Порой перед новичками в деле выращивания огородных культур встаёт вопрос – когда и как убирать выращенное, как сохранить урожай? Чтобы не пропал даром вложенный труд. Есть несколько признаков готовности лука к уборке, правил хранения. 

Уборка урожая лука

Как определить время уборки лука

Огородник должен со второй декады августа уделить внимание грядкам с луком. Первым признаком того что пора убирать лук является полегание его листьев. Вертикально стоящие пера свидетельствуют о том что в них ещё проходят процессы, лёгшие пера свидетельствуют что луковицы можно собирать. Более половины лежащих перьев на грядке сигнализируют о том что пора начинать уборку. Верхние листья луковиц уже к тому времени обретают свой цвет. 

Если уборку лука начать раньше, он будет дольше сохнуть и есть большой риск гниения луковиц. А если опоздать с уборкой то луковицы перезреют и потрескаются, такой лук пригоден только сразу в еду или для консервации. 

Сроки уборки лука

Бывает что к середине августа лук не полёг, перья ещё зелёные и стоят. Это происходит когда лето было влажное. Есть способ как ускорить дозревание лука. Самый известный способ – за две недели до начала планируемой уборки обрезают корни на расстоянии до 5 сантиметров от донца луковицы. Лук прекращает питаться и созревание ускоряется. 

Иногда садоводы вилами приподнимают луковицы из земли. Происходит обрыв кореньев и луковицы созревают быстрее. 

Некоторые садоводы скашивают торчащие перья и лук в этом случае тоже созревает быстрыми темпами. Но очень велик риск загнивания луковиц ещё в земле, поэтому этот метод не столь популярен. 

Выкапывание лука

Лучше всего собирать лук в сухую и тёплую погоду. Тогда и просыхает лук быстрее, несколько дней солнечного обогрева и лук высыхает. Если грунт мягкий – торфяной или песчаный – лук выкапывается легко и без затруднений. А если грунт плотный, тяжёлый – можно повредить луковицу при выдёргивании. Опытные огородники выкапывают лук небольшими вилами стараясь е повредить луковицы. Луковицы необходимо очистить от налипшей земли. Но ни в коем случае не оббивать чтобы не повредить луковицы, в противном случае он с места удара начнёт гнить. 

Собранный лук выстилают тонким слоем на просушку, в зависимости от погоды, лук сохнет от недели до полутора недель. При возможности лук лучше сушить под навесом с хорошей вентиляцией. 

По шелестению шелухи определяют что лук сухой. 

Хранение лука

Высохшие луковицы на ощупь твёрдые. Как только лук просохнет – его сортируют, некачественные луковицы откладывают в сторону – она пойдут сразу в еду и на консервации. Если в тёплом доме есть место – можно дополнительно подсушить лук. 

С наступлением холодов лук хранят в сухом помещении.

ЛУК и ЧЕСНОК: признаки готовности урожая, сроки и правила уборки

ФЕРМЕРСТВО

НОВЫЕ ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

Когда тревога выходит из-под контроля, она начинает отнимать самое ценное - радость жизни. Давайте разберемся, как трево...

Дети иногда могут вести себя тревожно и бояться вещей, которые кажутся нам пустяками. Давайте разберемся, откуда берутся...

Тревожные расстройства - распространенная проблема современного общества. С ними хотя бы раз в жизни сталкивался каждый ...

ПОПУЛЯРНЫЕ ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

Все мы время от времени испытываем беспокойство, нервозность или стресс, но наличие тревожного расстройства вызывает эти...

БОЛЬШЕ НЕТ

ЕЩЕ из ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

Практическая нормализация русского языка началась, в сущности, с возникновением письменности. Иное дело — теоретическая ...

Тысячи лет ученые, политики и философы спорят между собой на тему: что такое счастье? Как осознать его наличие и полноту...

БОЛЬШЕ НЕТ
Яндекс.Метрика