Skip to main content

Исторические справки - кратко и интересно обо всех важных событиях истории

Таинство подачи вина

Истинным искусством является умение сочетать приготовленное блюдо, и правильно подобранное вино к нему, Тандем этих двух продуктов продолжается на протяжении веков, и только истинному мастеру удается найти, чистое звучание этого дуэта. 

Таинство подачи вина.
 
Безусловно, азы подачи вина к разнообразным блюдам известны каждому, первоначально это сочетание белого вина с рыбой, а красного с мясом. Но не стоит забывать о том что, определенное вино несет в себе, многочисленные оттенки вкусов, которые непременной необходимо сочетать, верно, что бы, ни испортить вкуса вина и приготовленного блюда. Многие весьма авторитетные сомелье, утверждают, что единственно верный продуктом, подходящим к вину является хлеб, только он не оттеняет истинный вкус вина.
 
Таинство подачи вина.2
 
Стоить, также отметить, те продукты, которые категорически не подходят к вину это в первую очередь орехи, эфирные масла и танины, которых закупоривают вкусовые рецепторы лишая, возможность прочувствовать вино, остерегаться стоить также и уксуса. Для ценителей истинного вкуса вина, лучшего всего будет сопровождать свою трапезу бокалом чистой негазированной воды, переходя от блюда к вину, очищая свои вкусовые рецепторы. Самым главным условием подачи вина, является то что, чем богаче и сложнее вкус вина, тем проще и доступнее, должно быть, блюдо, поданное к нему. Если же преследуется цель подчеркнуть вкус блюда, то необходимо подобрать легкое вино, которое не будет, оттенят вкус еды, здесь подойдут вино с низкой крепостью, и меньшим содержанием танинов.
 
 

Обычаи, приметы, поверья, традиции

Похожие материалы

НОВЫЕ ИСТОРИЧЕСКИЕ СПРАВКИ

История звукозаписи насчитывает уже более полутора веков. За это время человечество прошло путь от первых громоздких м...

Веспуччи и его Америка Америго Веспуччи был итальянского происхождения купец и путешественник, который принял участие...

Египетские путешествия по Средиземному морю в 1500 г. до н.э. Несмотря на почти полную изоляцию Египта дельтой Нила, ...

ПОПУЛЯРНЫЕ ИСТОРИЧЕСКИЕ СПРАВКИ

Как прерывали беременность в древности  Первые письменные упоминания об абортах Первые рукописные инструкции об...

БОЛЬШЕ НЕТ

ЕЩЕ ИСТОРИЧЕСКИЕ СПРАВКИ

В 1526 г. потомок Тамерлана (Тимура Самаркандского), последний из Тимуридов, правитель и поэт - Бабур (1483-1530) вторгс...

"Гуляйте, народ, свадьба!" - кричат вокруг счастливые родственники, знакомые, друзья. И лишь сами молодожены плетутся сз...

БОЛЬШЕ НЕТ
Яндекс.Метрика