Корова - сельская кормилица
Корову человек приучил более девяти тысяч лет назад. В Индии в настоящее время корова считается священным животным. В селе корову называли кормилицей, и если семья держала это животное, то не какой голод ей не страшен. Она дает молоко, из которого человек научился изготовлять различную продукцию. Это и творог, сметана, масло, сейчас делают йогурты, кефир, которые благотворно влияют на работу пищеварительной системы. И они рекомендованы для диетического питания, а также для питания детей начиная с восьми месяцев. Как уже раньше говорилось, в наше время все меньше жителей сельской местности держат это животное.
Хотя содержание одного или несколько животных не составляет особой затраты сил. Для животного необходимо пастбище с наличием сочной травки и место для выгула животного. Вечером с пастбища корова возвращается домой, где у нее должно быть место для ночлега. А для укрытия ее в холодное время подойдет небольшой сарай. Все лето корова самостоятельно питается на пастбище травой, но животноводы рекомендуют добавлять в рацион питания животного силос, чтобы увеличить надой молока. В зимнее время животное питается соломой и силосом, их обязательно нужно ей заготовить.
Место, где содержится корова, называется коровником, его необходимо содержать в идеальной чистоте, так как животное может заболеть. Под ноги ей необходимо постелить солому, которая должна быть сухой и теплой, а также животное должно находиться в спокойной обстановке, тогда и удои молока более высокие. Взрослое животное любит быть в одиночестве. Все животные обязательно должны быть привиты. Также животное необходимо обязательно доить чаще всего в определенное время. Обычно доят корову дважды в день. Корова, которую не подоили, может заболеть таким заболеванием, как мастит. Мастит – это воспаление молочных желез и это заболевание может привести к тому, что она перестанет давать молоко.
Характер у данного животного при нормальном уходе за ней спокойный. Продолжительность жизни в среднем составляет около двадцати лет. Животное не различает цвета, но зато имеет острое обоняние.
Беременность у животного длится триста дней, она рожает теленка весом в среднем около 20-40 кг. Через некоторое время, после появления на свет, теленок уже пытается стать на ножки.
Существует несколько пород коров, это молочные, мясные и комбинированные мясо-молочные. Чаще всего держат мясо-молочные породы.
Мясо животного считается диетическим, его рекомендуют детям и людям, которые страдают заболеваниями органов пищеварения.
Корова очень интересное животное, кроме того, она дает человеку молоко, мясо, из которого можно приготовить такое разнообразие продуктов, которые нельзя приготовить из сырья других сельскохозяйственных животных.