Что такое биоэнергетика и АТФ?

Какое вещество поддерживает биоэнергетику человека

Машины, созданные человеком, функционируют благодаря тепловой или электрической энергии. Но для протекания метаболических процессов в живой клетке эти формы энергии совершенно не подходят. Человеку нужна биоэнергия.

Благодаря сокращениям скелетных мышц человеческий организм способен совершать самые сложные и точные движения. Клетки потребляют огромное количество АТФ. Подсчитано, что за сутки взрослый человек в состоянии покоя использует 45 кг этого вещества. Но так как и клетки, и весь организм всегда находятся в состоянии динамического равновесия, можно предположить, что иногда общее количество этого высокоэнергетического вещества в человеческом организме может полностью исчерпаться. 

Для обеспечения непрерывного протекания этих процессов необходим постоянный приток энергии (биоэнергии). АТФ. Впервые это соединение в чистом виде было выделено в 1929 году, а в 1941-м благодаря работам Фрица Альберта Липмана (Нобелевская премия 1953 года) и Германа Кальцкара было доказано, что это вещество - основной источник энергии для поддержания метаболических реакций в живой клетке. 

Пища для человека - источник энергии, которая накапливается в химических соединениях и при высвобождении используется организмом для обеспечения процессов жизнедеятельности. Большинство реакций, в результате которых образуется АТФ, протекает в митохондриях. С этой точки зрения митохондрию - внутриклеточную органеллу, ограниченную двумя мембранами, - можно сравнить с миниатюрной электростанцией, которая постоянно вырабатывает энергию (биоэнергетику) и аккумулирует её.