Быстрый поиск

Липиды (от греч. lipos - жир) представляют собой обширную группу различных по своей структуре природных органических соединений, общая черта которых - хорошая растворимость в органических растворителях и плохая растворимость в воде.
 
Жировой обмен
 
Жиры содержатся в семенах многих растений, среди которых в первую очередь надо назвать рапс, сою и подсолнечник: из полученных после их переработки растительных масел мы получаем необходимые организму жиры. В природе часто встречаются жиры и в виде восков - ими покрыта поверхность листьев некоторых растений. 
 
Неполное окисление жирных кислот - одна из причин серьёзных нарушений обмена веществ. В организме новорождённых, особенно у преждевременно родившихся младенцев, иногда не хватает карнитина, в результате чего окислительные процессы замедляются, и у всех тканей организма, в первую очередь у мышц, снижается тонус. Гликолипиды широко распространены во всех тканях организма, но особенно много их в нервных тканях головного мозга. В строении клеточных мембран важнейшая роль принадлежит фосфолипидам, которых особенно много содержится в головном мозге и в нервных тканях. Соли жёлчной кислоты (основной продукт расщепления холестерина), являясь основным компонентом жёлчи, эмульгируют жирные кислоты, в результате чего поверхность липид-ных молекул увеличивается и при всасывании жиров в тонком кишечнике облегчается процесс гидролиза.
 
Специализация жировых клеток - запасать триглицериды как своеобразное резервное топливо, чтобы впоследствии через кровь снабжать все ткани организма жирными кислотами.
 

Рекомендуем почитать!

borby-s-kureniem
Если курильщик с большим стажем, то расстаться с вредной...ДАЛЕЕ .....451
soprikosnovenie-teplykh-i-kholodnykh-vozdushnykh-mass
Картина различных движений, возникающая при соприкосновении...ДАЛЕЕ .....541
kto-izobrel-cd-disk-kompakt-disk
Как мы уже не раз говорили, многие вещи окружающие нас...ДАЛЕЕ .....1355
znachenie-i-tolkovanie-pogodnykh-primet
Информация из популярных словарей мира свидетельствует, что у...ДАЛЕЕ .....631
biologiya
Давайте посмотрим вокруг нас. Что нас...ДАЛЕЕ .....823
opredelenie-tverdogo-tela
Если смять лист бумаги, то он не распрямится и не разрушится,...ДАЛЕЕ .....465
okean-preodolenie-trudnostej
На дне океана. Часть третья. Анализ обобщенной формулы начнем...ДАЛЕЕ .....961
poyasa-oblachnosti
Чтобы характеризовать степень покрытия неба облаками,...ДАЛЕЕ .....654
rodosskij-koloss
Из семи чудес света мы выберем пока одно: это родосский...ДАЛЕЕ .....1123
pochemu-goryat-ushi
Случалось ли, чтобы у вас горели...ДАЛЕЕ .....798
organicheskie-elektronnye-ustrojstva
Ученые Тель-авивского университета (Израиль) создали новую...ДАЛЕЕ .....855
skolko-golov-u-gidry
Гидра - это маленькое беспозвоночное животное из рода сидячих...ДАЛЕЕ .....629
iz-chego-sostoit-atmosfera
Состав атмосферы Вокруг нашей Земли есть воздушная...ДАЛЕЕ .....1032
pervaya-poezdka-na-avtomobile-samomu
Вот и наступил этот долгожданный день, который вы ждали с...ДАЛЕЕ .....1214
obuchenie-i-vospitanie-detej-drevnikh-rimlyan
Юные римляне получали более или менее основательное...ДАЛЕЕ .....1256
kosmicheskij-lift-i-nanomaterialy
Концепция космического лифта была разработана в 1895 году...ДАЛЕЕ .....1070
uvelichenie-kolichestva-lda-v-antarktike
Почему Антарктида увеличивается из-за глобального потепления? -...ДАЛЕЕ .....937
Одной из самобытных кухонь на Средней Азии  является...ДАЛЕЕ .....877
chto-takoe-mortira-menbi-chto-za-ustrojstvo-i-kto-ego-pridumal-i-dlya-chego
Мортира Мэнби - устройство, позволяющего добраться до судна...ДАЛЕЕ .....1520
Заикание   Общение человека, его речь поначалу...ДАЛЕЕ .....1258
arabskij-khalifat
В 7 в. н.э. на землях, которые ранее занимали первые...ДАЛЕЕ .....903
vodopady-iguasu
На границе Бразильского штата Парана и Аргентинской области...ДАЛЕЕ .....1056
superbystrye-myshtsy-golosovye-svyazki-letuchikh-myshej
Голосовые связки летучих мышей способны делать сокращения 190...ДАЛЕЕ .....1019
skolko-stoit-samoe-dorogoe-ozherele-v-mire
«Несравненное» - название самого дорогого ожерелья....ДАЛЕЕ .....1163
nekotorye-svedeniya-o-yadernykh-reaktsiyakh
Некоторые данные о ядерных превращениях были получены в...ДАЛЕЕ .....252
atomisticheskij-podkhod-v-fizike
Конечная цель микроскопического, или атомистического, подхода...ДАЛЕЕ .....252
propashchij-eralashnyj-klyuch
Этот необычный гидрологические объект находится в ста...ДАЛЕЕ .....1248
dublirovanie-khranilishcha-dlya-avto
Во всем мире существует проблема нехватки гаражей....ДАЛЕЕ .....873
pogost-okrug-v-drevnej-rusi
Центром погоста-округа Важинского погоста Подпорожского...ДАЛЕЕ .....1025