Искусственная мышечная ткань

В 2009 году учеными Технологического университета Эйндховена (Голландия) в «чашке Петри» была выращена искусственная свинина.
 
Искусственная мышечная ткань
 
Это стало интересным научным достижением, которое можно было бы использовать при производстве искусственного мяса. Но в синтетическом мясе, созданном учеными, отсутствовали структура и форма.
 
На сегодняшний день эти же ученые смогли вырастить искусственную мышечную ткань, имеющую структуру, аналогичную структуре живых мышечных тканей .Эта искусственная ткань при определенной стимуляции даже может осуществить некоторое действие.
 
В основе данного способа выращивания синтетической ткани лежит растяжка растущих тканей мышц. Фрагмент искусственной ткани выглядит как некая полоска с застежкой, прикрепленной на ее конце. Эта своеобразная застежка способствует равномерному растяжению ткани во время ее роста. Все клетки искусственной мышечной ткани растут в упорядоченном направлении и образуют волокна, аналогичные волокнам живых мышц. При сокращении искусственных волокон мышцы приобретают силу. Кроме того, в этих растянутых искусственных тканях самостоятельным образом организуется сеть кровеносных сосудов.
 
Если ранее ученые хотели накормить искусственным мясом всех желающих, то их последний пресс-релиз применять искусственные ткани лишь в области регенерационной медицины.

Рекомендуем почитать!

podrobnee-o-tsiklonakh
  НАПРАВЛЕНИЕ ВЕТРОВ В...ДАЛЕЕ .....623
arbuz-eto-yagoda-ili-net
По какой причине арбуз является ягодой По настоящему арбузный...ДАЛЕЕ .....1127
avtonomnaya-sistema-upravleniya
При автономной системе управления в самом снаряде находится...ДАЛЕЕ .....1200
molekulyarnaya-teoriya-sinapticheskoj-peredachi
С помощью очень тонких электродов, которые помещали вблизи...ДАЛЕЕ .....453
afera-sintez-zolota-frants-tauzend
Крупнейшие аферы ХХ века - Синтез золота. Опыт Франца...ДАЛЕЕ .....1156
niobij-opisanie-i-primenenie
Ниобий чрезвычайно тугоплавкий металл, плавится при температуре...ДАЛЕЕ .....389
Одной из самобытных кухонь на Средней Азии  является...ДАЛЕЕ .....922
Яндекс.Метрика