Быстрый поиск

Да, плесневые грибки могут угрожать здоровью человека, в тоже время, плесень дает нам и антибиотики, помогая бороться с микробными инфекциями. Но это не самое главное свойство плесени, оказывается, что микроскопические грибки продуцируют огромное количество полезных для человека веществ. С помощью микроорганизмов быстрее, проще, а главное дешевле производить вещества применяемые в медицине и пищевой промышленности, в том числе и витамины.

Как дрожжевые грибки (плесень) смогут накормить всю планету?
 
 
Если бы витамины, которые в настоящее время продаются в аптеках, единственно получали из растений, то, наверное, уже ни одного зеленого растения уже не осталось. А вот грибки можно культивировать даже на бросовом сырье, например, соломе. Если солому смочить, то грибок вполне благополучно будет расти и продуцировать. Кроме всего прочего плесень может давать нам пищу и это не только французские сыры с благородной плесенью.
 
 
Если взять самую простую вещь – дрожжи. 
 
Сегодня при помощи дрожжей квасят капусту, солят огурцы, делают колбасы, производят вино пиво, квас.
В Евангелие описан поразительный случай: «Он взял пять хлебов и две рыбы. Надломил и благословил хлебы и дал ученикам своим чтобы они раздали им. И ели все и насытились. Было же евших хлебы около пяти тысяч мужей». Неправда ли, чудо. Однако, оказывается, что евангельское чудо с 5-ю хлебами не так уж нереально. Всего 5 килограммов дрожжевых клеток, размножаясь дают в течение суток биомассу равную весу двух средних коров, вот вам и пять хлебов, которым Иисус накормил 5 тысяч мужей, если верить легенде из Евангелие. Правда ученым осталось только найти подходящий микроорганизм, снабдить его исходным сырьем, создать необходимые условия для роста - и проблема будет решена. 
Как говорят ученые, белок, который получается из микроорганизмов это белок. Любой белок – все равно белок, конечно там может быть содержится меньшее количество незаменимых аминокислот, которые мы привыкли получать из животных белков, но он вполне пригоден для питания.
Ресурсы планеты исчерпаны, нам необходимо искать другие источники белка. Плесень, способная выжить в открытом космосе, при радиоактивном излучении, она даст новые формы жизни, которые помогут нам переселиться на другую планету. Возможно открытие французского химика и голландского торговца позволят снова поднять взгляд на звезды. Мирное сосуществование с плесенью – это наш шанс выжить на этой планете.
 

Рекомендуем почитать!

oblachnost-v-geograficheskoj-obolochke
В результате конденсации или кристаллизации водяной пар...ДАЛЕЕ .....525
knyaz-vsevolod
Годы правления 1078-1093     Князь...ДАЛЕЕ .....1140
voennyj-stroj
Зачастую на улицах городов мы можем видеть военные...ДАЛЕЕ .....540
natsionalnyj-park-stolovaya-gora
В конце 2011 года по результатам общемирового электронного...ДАЛЕЕ .....847
svetovody
Световолоконная техника относится к наиболее динамично...ДАЛЕЕ .....719
kakie-byvayut-yadovitye-rasteniya
Сорные травы, деревья, цветы и кустарники нередко...ДАЛЕЕ .....590
gologrammy-i-kogerentnyj-radar
Голографию нельзя рассматривать только как альтернативу...ДАЛЕЕ .....236
kakie-zhivotnye-samye-bystrye
Самые быстрые животные на земле.   Некоторые из них летают по...ДАЛЕЕ .....1132
kakie-rastenie-proizrastayut-v-tundre
Растительный мир тундры   В суровой Антарктике...ДАЛЕЕ .....1289
kak-bystro-zapomnit-novye-anglijskie-slova
Несколько общих советов по ускорению запоминания новых слов во...ДАЛЕЕ .....1201
dlya-chego-prisheltsam-tela-pogibshikh-zemlyan
Уже давно стало традицией: исчезновение людей считать делом...ДАЛЕЕ .....728
gazoobmen-za-schet-diffuzii-i-krovoobrashcheniya
Одноклеточные животные и другие мелкие организмы не имеют...ДАЛЕЕ .....454
  Известный венгерский мастер пера конца прошлого...ДАЛЕЕ .....959
nanomaterialy-ot-a-do-ya-peptidnye-nanotrubki-i-bakteriofagi
ADPN-нанотрубки (содержат ароматические аминокислоты...ДАЛЕЕ .....679
izuchenie-meteorov
В нашей стране уже многие годы изучением метеоров занимаются...ДАЛЕЕ .....964
materiala-v-sverkhprovodyashchee
В прошлых публикациях мы рассмотрели основные принципы...ДАЛЕЕ .....426
istochniki-filosofii
Философия зародилась почти 2500 лет назад в Китае, Индии и...ДАЛЕЕ .....1003
Помните, как в «Каменном госте» А.С. Пушкина Дон Гуан...ДАЛЕЕ .....921
natsionalnyj-park-komodo
Индонезийский архипелаг поражает своей уникальной природой....ДАЛЕЕ .....898
okean-preodolenie-trudnostej
На дне океана. Часть третья. Анализ обобщенной формулы начнем...ДАЛЕЕ .....934
uvelichenie-kolichestva-lda-v-antarktike
Почему Антарктида увеличивается из-за глобального потепления? -...ДАЛЕЕ .....926
trapani-sitsilijskij-serp
Факты о городе Трапани (Trapani) Трапани (Trapani) -...ДАЛЕЕ .....1073
dublirovanie-khranilishcha-dlya-avto
Во всем мире существует проблема нехватки гаражей....ДАЛЕЕ .....848
novyj-lunokhod-asimov
Конкурс Google Lunar X Prize является известным международным...ДАЛЕЕ .....800
tsvetnye-linzy-mogut-okazatsya-poleznymi-vo-mnogom
Большинство людей убеждены в том, что цветные линзы являются...ДАЛЕЕ .....799
opredelenie-temperatury-okeana-so-sputnika
Меняющаяся из месяца в месяц и от сезона к сезону температура...ДАЛЕЕ .....1169
nastolnyj-robot-dlya-pokhudeniya
Роботы уже давно и активно внедряются во многие сферы жизни...ДАЛЕЕ .....821
pochemu-volki-voyut-na-lunu
Волчий вой Это все враки, дорогие товарищи! В мире столько...ДАЛЕЕ .....1265
chto-takoe-lyubov-i-kakie-ee-parametry
Параметры любви. Любовь одно из самых сильных...ДАЛЕЕ .....1025
primeneniya-lazera-v-nauke
С помощью лазера удалось без особых затруднений...ДАЛЕЕ .....590