Быстрый поиск

Да, плесневые грибки могут угрожать здоровью человека, в тоже время, плесень дает нам и антибиотики, помогая бороться с микробными инфекциями. Но это не самое главное свойство плесени, оказывается, что микроскопические грибки продуцируют огромное количество полезных для человека веществ. С помощью микроорганизмов быстрее, проще, а главное дешевле производить вещества применяемые в медицине и пищевой промышленности, в том числе и витамины.

Как дрожжевые грибки (плесень) смогут накормить всю планету?
 
 
Если бы витамины, которые в настоящее время продаются в аптеках, единственно получали из растений, то, наверное, уже ни одного зеленого растения уже не осталось. А вот грибки можно культивировать даже на бросовом сырье, например, соломе. Если солому смочить, то грибок вполне благополучно будет расти и продуцировать. Кроме всего прочего плесень может давать нам пищу и это не только французские сыры с благородной плесенью.
 
 
Если взять самую простую вещь – дрожжи. 
 
Сегодня при помощи дрожжей квасят капусту, солят огурцы, делают колбасы, производят вино пиво, квас.
В Евангелие описан поразительный случай: «Он взял пять хлебов и две рыбы. Надломил и благословил хлебы и дал ученикам своим чтобы они раздали им. И ели все и насытились. Было же евших хлебы около пяти тысяч мужей». Неправда ли, чудо. Однако, оказывается, что евангельское чудо с 5-ю хлебами не так уж нереально. Всего 5 килограммов дрожжевых клеток, размножаясь дают в течение суток биомассу равную весу двух средних коров, вот вам и пять хлебов, которым Иисус накормил 5 тысяч мужей, если верить легенде из Евангелие. Правда ученым осталось только найти подходящий микроорганизм, снабдить его исходным сырьем, создать необходимые условия для роста - и проблема будет решена. 
Как говорят ученые, белок, который получается из микроорганизмов это белок. Любой белок – все равно белок, конечно там может быть содержится меньшее количество незаменимых аминокислот, которые мы привыкли получать из животных белков, но он вполне пригоден для питания.
Ресурсы планеты исчерпаны, нам необходимо искать другие источники белка. Плесень, способная выжить в открытом космосе, при радиоактивном излучении, она даст новые формы жизни, которые помогут нам переселиться на другую планету. Возможно открытие французского химика и голландского торговца позволят снова поднять взгляд на звезды. Мирное сосуществование с плесенью – это наш шанс выжить на этой планете.
 

Рекомендуем почитать!

materii-alfa-i-omega
Современное представление о возникновении и эволюции...ДАЛЕЕ .....502
unikalnye-pilotnye-ochki
Плохие погодные условия в виде снега, дождя или тумана делают...ДАЛЕЕ .....954
rog-narvala-edinoroga-chto-eto-takoe
Загадочный нарвал, он же  единорог. Его часто называют...ДАЛЕЕ .....1740
kogda-menshee-okazyvaetsya-bolshim-iz-istorii-parovozov
В 1804 году англичанину Ричарду Тревитику пришла в голову...ДАЛЕЕ .....921
delayut-li-antibiotiki-iz-lyagushek
Антибиотики из лягушек   Лягушку могут обеспечить человечество...ДАЛЕЕ .....1032
spetsialisty-po-filtratsii
В океане, растения представляют собой самые простые и...ДАЛЕЕ .....497
Что такое «Религиоведение»? Самое краткое определение – это...ДАЛЕЕ .....1145
neutomimyj-vnuk-ekateriny-velikoj-aleksej-bobrinskij
Памятник в виде человека, поставившего ногу на рельс, снесли...ДАЛЕЕ .....877
organicheskie-elektronnye-ustrojstva
Ученые Тель-авивского университета (Израиль) создали новую...ДАЛЕЕ .....871
nizhnij-uroven-sistemy-rasseleniya-otdelnoe-poselenie
Переходим к нижнему уровню системы расселения—...ДАЛЕЕ .....825
chto-my-ponimaem-pod-slovom-vozdukh
 Кислород. Воздушная среда, окружающая Землю, называется...ДАЛЕЕ .....1004
kak-ustroena-vselennaya
Интерес к тому, как возникла Вселенная (частью которой...ДАЛЕЕ .....493
amazonskie-delfiny-eto-interesno
Вот почему глаз у иний отличается от других китообразных....ДАЛЕЕ .....1023
Морская болезнь Вы едете в летний лагерь в жаркий день в...ДАЛЕЕ .....928
В то время по Большому кольцу между Западным вокзалом и...ДАЛЕЕ .....815
podrobnee-o-tsiklonakh
  НАПРАВЛЕНИЕ ВЕТРОВ В...ДАЛЕЕ .....594
limfaticheskaya-sistema-reka-zhizni
О лимфатической системе человека Врачи называют...ДАЛЕЕ .....1132
elektricheskie-organy-ryb
Представители нескольких семейств рыб обладают электрическими...ДАЛЕЕ .....559
razmnozhenie-rastenij-i-ikh-opylenie
Опыление – понятие, применяемое для описания...ДАЛЕЕ .....898
sverkhzvukovye-samoljoty
Современную авиацию трудно представить без сверхзвуковых...ДАЛЕЕ .....889
avtonomnaya-sistema-upravleniya
При автономной системе управления в самом снаряде находится...ДАЛЕЕ .....1160
ochki-elektronnye-empower
  Очки emPower! могут автоматическом режиме или по команде...ДАЛЕЕ .....602
samyj-samyj-krokodil
  Самые большие крокодилы   Отличить...ДАЛЕЕ .....1040
pochemu-u-kita-net-nog
Всякий, кому приходилось бывать в палеонтологическом музее и...ДАЛЕЕ .....622
zhara-ubivaet-seks
Когда на улице жара, кажется, что все человеческие нужды,...ДАЛЕЕ .....561
meteorologicheskie-stantsii
Кроме электростанций, которые вырабатывают жизненно...ДАЛЕЕ .....806
vdvoe-bolshe-ili-nichego-poleznye-melochi
Начнем с полезных предметов, необходимых для...ДАЛЕЕ .....953
uluchshennyj-shlem-dlya-amerikanskoj-armii
Пехота, участвующих в военных действиях, является наиболее...ДАЛЕЕ .....858
krupnejshie-afery-khkh-veka-sintez-opyt-zbigneva-dunikovskogo
В начале XX века польский инженер Збигнев Дуниковский заявил,...ДАЛЕЕ .....945
kak-zhili-zhenshchiny-v-drevnej-gretsii
В течение всей своей жизни гречанка подчинялась мужчине...ДАЛЕЕ .....2903